榧子化学成份

　　榧子化学成份

　　含脂肪油42%，油中主成分为亚油酸70%，硬脂酸10%，油酸20%，并含麦朊(Gliadin)，甾醇，此外尚含草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。