浮小麦化学成份
浮小麦成分未见报道。小麦果实含淀粉、蛋白质、蔗糖、玫芽糖、葡萄糖、果糖、棉子糖、蜜二糖、糊精、脂肪油等。尚含谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、氨基酸类、维生素B、ζ-维生素E、α-生育三烯酚、麦芽糖酶及蛋白分解酶等。
