研制出一种合成生育酚的类似化合物
Lipotec SA公司研制出一种合成生育酚的类似化合物,其化学名为二甲基甲氧基色满醇,市场商品名称则为Lipochroman-6。这种维生素E的替代化合物同样具有清除自由基和抗氧化的作用,因而具有巨大的应用潜力。研究表明,0.05%的Lipochroman-6与其前体化合物g-生育酚相比清除自由基能力高20倍;在抑制脂质过氧化方面,Lipochroman-6也比α-生育酚效果好1000倍以上。因此,在非常低的使用浓度,如0.1~0.5ppt,Lipochroman-6被证实具有脂质抗氧化作用。研究还发现,尽管α-生育酚已被充分研究,而对Lipochroman-6研究证实,Lipochroman-6可能是一个更加有效的维生素E的类似物,这可能缘于其结构上与维生素E相近,差异只存在于5号位置取代的甲基。
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