防便秘,不能只靠吃水果
对于有便秘的人来说,吃水果能缓解便秘已是常识,但需要注意的是并不是所有的水果都有防治便秘的作用。北京中医医院消化科主治医师陶琳说,不同水果作用不同,例如有些人吃了梨、香蕉、西瓜、橙子等水果后肠蠕动增加,而吃苹果、柿子后反而加重便秘。
如果怕冷、手脚常发凉的人,吃梨、柿子、菠萝会加重便秘,应吃香蕉、橙子,而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人,吃梨、橙子、柚子会缓解便秘,而吃橘子不适合。
南京医科大学营养与食品卫生系主任蔡云清博士,曾对南京市老年人进行过一次调查,发现膳食结构、饮食行为等方面的误区很容易导致便秘,有的老人认为多吃水果会升高血糖,因而减少了水果的摄入量引起便秘。还有的老人摄入蔬菜品种单调,减少了膳食纤维摄入,导致肠胃蠕动减慢而引起便秘。因此,老年人的饮食要增加富含膳食纤维食物的摄入,如杂粮(燕麦、玉米)、蔬菜(菠菜、韭菜、白菜等)以及润畅通便的食物(蜂蜜、芝麻、核芦荟治便秘像水果一样安全,其实它的副作用和番泻叶是一样的。
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