桑叶瘦肉汤

　　桑麻瘦肉汤

　　用料

　　猪瘦肉60克，鲜桑叶、黑芝麻各30克。

　　做法

　　(1)猪瘦肉洗净，切件；桑叶洗净、切细条；黑芝麻洗净。

　　(2)把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，调味供用。

　　功效

　　清肝养肝，明目美发。

　　适应症

　　须发早白、脱发属肝热肝阴不足者。症见头发花白，头晕目眩，时有视物不清，或便秘，或目赤。亦用于高血压病，糖尿病。

　　注释

　　本汤是由《医级》的桑麻九提瘦肉而成。汤中猪瘦肉健脾胃，并使汤味鲜美。桑叶性味苦甘寒，功能疏风清热，清肝明目，《

　　注意和禁忌

　　大便溏泄、脂溢性皮炎脱发者不宜用本汤。