夏辨体质药膳养生（九）

　　气郁体质形体瘦者为多，常见性格内向不稳定，忧郁脆弱、敏感多疑，对精神刺激适应能力较差，平素多为忧郁面貌，神情多烦闷不乐，胸胁胀满，或走窜疼痛，嗳气呃逆，或咽间有异物感，或乳房胀痛，睡眠较差，食欲减退、惊悸、健忘、痰多、大便多干、小便正常。

　　如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴、理气健脾的药膳，如沙参佛手用净纱布包好，与其他材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。（唐先平 中国中医科学院望京医院）