药用动物饲养（五）－育种

　　育种

　　动物育种是研究如何运用生物学的基本原理与方法，特别是遗传学，繁殖学、发生学等理论与方法来改良动物的遗传性状，培育出能适应于人类各方面要求的高产类群、新品系或新品种，以满足人类生活的需要。野生动物（包括药用动物在内）的育种实践是随着人类把野生变为驯养的过程同时开始的，没有驯养也就谈不到育种。一实践活动已有几千年的历史，在长期对动物驯养过程中，培育出了许多驯化和半驯化的动物品种，除了供给人类衣、食、住、行等方面生活需要之外，也从中获得大量药物来治疗疾病。

　　中国药用动物养殖和育种工作现状大体有以下四种情况：

　　第一，已经培育出优良品种的药用动物，如乌鸡（单一品种）、鹌鹑（日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国鹌鹑）、蜜蜂（中国蜜蜂、意大利蜜蜂和高加索蜜蜂等）、家蚕（多品种）等。

　　第二，已经培育出优良类群但尚未达到品种标准的药用动物，如梅花鹿与水鹿（黑鹿）之间的杂交。种间杂交是动物中所能进行的最远杂交，称为远缘杂交。

　　远缘杂交由于基因的杂合性增加，纯合性减少，给动物带来了一系列与近亲交配不同的表型效应，这种效应中最主要的和最根本的是出现杂种优势。杂种优势表现最明显的性状是繁殖力和生活力的提高。杂种一代表现出最高的繁殖力，如交配力、产仔率和仔代成活率等等。因此利用杂种优势提高繁殖力是育种的一个主要方面。杂种优势也使杂种一代的个体增强了生活力，使它们的生长更为健壮，对不良环境，对疾病，都有更强的抵抗力。杂种优势是目前动物生产中广泛应用来提高产量的一种手段，虽然杂种优势已经可用多种方法来获得，但对其理论上的研究和认识都远远落后于实践。

　　（3）培育

　　在育种工作中，除了选择（选种和选配）的作用之外，对仔代的后天培育也是非常重要的，如果培育工作跟不上，则优良性状在仔代中也不一定能显示出来，前面谈到很重要的数量性状，如产仔力、抗病力、生活力和生长速度等都对环境条件的优劣反应敏感。营养状况可以直接影响仔代发育的体形和体重大小，同样基因型的表型也可因营养条件的不同而变化。

　　所以在育种工作中，要切实掌握基因型、环境、和表型三者之间的关系，使选择和培育工作有效地结合起来，达到育种的目的。