谈中药的浸与泡

　　远志、吴茱萸是为了减去小毒；姜汁泡吴茱萸是为了调整药性。

　　2.3　浸法与泡法的区别

　　所谓浸、泡二法应从其温度、时间、水量、目的四方面加以区别。

　　2.3.1　浸法　水温是常温，时间长、水量宽，其目的是软化药材，除去杂质，使之洁净，便于切制。

　　2.3.2　泡法　不用冷水，需用沸水或刚煮好的药汁，温度高，时间短，水量宜窄。除浸法的目的外，还有调整药性，减轻毒副作用。