药材变“宝”采收有技巧

　　俗话说：“药材是宝，过期是草”。说明了中药材的采收季节性很强，是否适时采收关系到中药材有效成分含量的高低、品质的优劣、价格的贵贱等。

　　一、树皮类药材的采收：通常在春夏之交、植物生长旺盛期、树液流动时应尽快采剥。此时，树皮类汁液充足，形成层生长最活跃，皮部与木质部最容易分离，如杜仲、豆蔻等。对种子成熟期不一致而且成熟即脱落的药材，如补骨脂等，应随熟随采。采收方法：摘取或割取后脱籽。干果类一般在干燥后取出种子，蒴果通常敲打后收集。肉质果，若果肉亦作药用的，可先剥取果肉，留下种子或果核，如栝楼子等；有些果肉不能作药用的则取出种仁，如郁李仁、杏仁等。