真假黄芪在外形及味道上有何不同?

  黄芪的假品常见有:锦鸡儿、紫花苜蓿、白香草樨、大野碗豆、兰花棘豆、蜀葵、欧蜀葵、圆叶锦葵等。

  它们的共同特点是:外形亦呈圆柱形,但均较小,约5~50厘米长;色近似或较深棕色;纵纹及皮孔多不全或缺少皮孔,有的根部有分叉;质或坚或韧或脆;断面多呈纤维性或刺状。味或淡而甜有豆腥味,或微甜无豆腥味或苦伴豆腥味很浓,或有刺激性或粘滑,或粘液性。总之,仔细观察其大小、外形、断面均有不同,尤其味感有明显区别。