“抓药”溯源

　　□ 邬时民　上海市执业药师协会

　　年长一些的人到中药房去配药，称之为“抓药”。这中药明明是一剂一剂配的，怎么叫“抓”呢？“抓药”一词说来话长，距今已有一千多年，与唐代孙思邈采药走到哪里，行医治病就到哪里。每次诊病后，都是从小袋里一小撮一小撮地抓出药来，所以人们把它叫做“抓药”。

　　药店出现后，为了使众多草药不混杂，也便于分类抓取，店主仿照药王的办法，在药柜里做了一个个抽屉，抽屉里再隔成几个方格，放置各种药材。以后，又逐渐发展成“百子柜”，即药店的壁柜里有上百个抽屉，每个抽屉又分隔成四格，老药工们就在“百子柜”里按药方快而准地“抓药”。现在，很多中药房里已不见“百子柜”，通常把较为名贵的药材放在玻璃瓶内，一般药材仍放在柜子里，传统的“百子柜”可谓名不符实了，现在药工“抓药”的“准星”也欠“火候”了。