草本养生　护肝健脾

　　春季既是自然界阳气开始生发的时令，又是养生的开始。这时，鸡蛋花、木棉花、灯心草、西黄草等草本植物肆意生发，只要你是个有心人，顺手拈来，便可收到意想不到的养生功效。

　　护肝 多食纤维

　　广州中医药大学三附院中医科主任冯崇廉说，春季在阴阳五行中归到木，木对应的五脏是肝，春天要重点呵护肝，适当地疏肝理气，可用素馨花、佩兰等，都能化湿醒脾。

　　祛湿 芳香性草本有此效

　　在广东省名老中医、广州市中医院原院长吴维成看来，在疏肝理气、护脾助长的同时，注意祛湿也是春季养生的一个关键点。

　　“只要是芳香性的草本物质都具有祛湿功能，春季适宜吃辛(甜)、甘(香)的食物，忌吃太酸的食物”，吴维成说。蒜葱姜、新鲜蔬果、不酸的都能辅疗，以辛(香)味食物做调料，用芥菜搭配相应的肉食，都能起到温阳通脉的功效。（王道斌　葛峰）