中药从炮制谈起

　　本报记者 周颖

　　患风寒感冒了，喝一碗汤药发汗解表、宣肺止咳；胃脘胀痛，来一盒香砂枳术和胃止疼、理气消胀。经常服用中药的人心中常有这样的疑问，从地里挖来的中药材是怎样变成中药饮片和中成药的？今天，我们请来中药专家、北京同仁堂中医医院药品经营部部长崔庆利，给大家讲一讲朱砂的主要成分是硫化汞，通过“水飞法”进行炮制，可以使毒性大的少量游离汞和可溶性汞盐溶解到水里，并易于去除。

　　正是由于对中药反复选择、改进和临床验证，以及炮制方法上的不断创新，同仁堂才能历经340年而不衰。