中药材种植业30年发展与变迁

　　□ 邢振杰 亳州地产中药材栽培技术研究所

　　改革开放以来，我国中药材发展开始步入快车道。短短30年，中药材种植家种品种由150余种发展到400余种；平均亩产量由100余千克提高到300千克左右；种植面积由不足100万亩发展到目前的1000万亩以上；中药材产区也由不足100个发展到目前的1000余个。30年来，中药材种植业正发生着深刻的变化。

　　中药材种植业的演变

　　上世纪80年代初期，由于家庭土地承包到户，广大农民从被束缚的集体经济中解脱出来。发展多种经营是当时农村经济的主要目标，而中药材作为特种经济作物，被广大农民所接受。由于受当时信息条件所限制，农民种植中药材一是靠报纸、广播；二是靠亲戚、朋友推荐。而种出的中药材销售范围也主要是在当地县级中药材收购站销售。由于信息的闭塞，一方面，药农在购买种子种苗过程中，不法商贩往往利用农民对中药材种植一知半解的心理，进行坑农、害农，如出售假种、劣种现象时常发生；另一方面，种植出来的中药材在销售过程中也往往出现压级压价现象。

　　据亳州医药局一位退休职工介绍，上世纪80年代亳州作为国内中药材种植的一面镜子，初期历经了三个阶段。一是认识阶段，许多农民在那时利用亳州药材市场的优势，初步认识到许多中药材；二是发展阶段，许多中药材特别是部分道地药材得以迅速发展；三是引种、试种阶段，部分野生品种改为家种，部分外地品种开始异地种植，为今天的中药材发展打下了良好的基础。

　　中药材种植业的发展

　　1991～2001年，中药材通过10余年的发展，种植面积不断扩大，家种品种不断增多。在农村产业结构调整的政策指导下，一大批新的产区逐步形成，中药材产品不仅满足了国内需求，同时也出口到许多国家和地区。

　　随着改革开放的不断深入，国内经济进一步的发展，中药材种植作为一项经济产业在上世纪90年代得以迅速发展。在全国性的农村产业结构调整的大环境下，药材种植在全国各地如雨后春笋，最高时面积达到近2000万亩，达到了历史的最高点。

　　1.中药材新产区的形成，不仅成为地方经济支柱，也缓解了长期以来的药材供需矛盾。

　　上世纪90年代初期中药材发展由市场开始逐步向全国辐射，各地涌现一大批致富能手，大量引进中药材品种开始试种，通过反复试种，最终确立了更适合自己的土壤、环境生长的中药材品种。如贵州省施秉县牛大场的太子参生产基地，从无到有，到目前种植面积几乎占全国的60%以上；河南确山县竹沟镇的半枝莲生产基地，是由野生变为家种品种最好的范例，目前其种植面积已经占到全国半枝莲面积的70%以上，这些产区如今都形成了享誉中外的药材之乡。

　　2.在各级政府的引导下，药材种植由传统栽种，逐步到规范化、合理化、集约化种植迈进。

　　药材种植行业的发展，各级政府起到了积极的推动作用。黑龙江大庆市大同区气候较为寒冷，无霜期全年只有160天左右，那里农产品种植仅限于大豆、高粱、玉米等，且一年一季。在上世纪90年代末，大同区政府在农村产业结构调整下，大胆引种中药材，通过几年摸索、反复试种，终于在黑土地上种植比较适宜的板蓝根药材。经药理试验，板蓝根产量和含量均超过其他地区，目前全区仅板蓝根一个品种面积约25万亩，产量占全国总产量的80%以上，形成了全国最大的板蓝根产地。

　　3.中药材出口数量不断加大，品种不断增多。

　　在安徽太和李兴镇白术高10%以上。

　　3.农村土地资源的整合，涌现了一大批个体承包大户种植中药材，种植更规范，管理更细心，选择品种更灵活，已经逐步成为今后中药材发展的主力军。

　　由于近几年劳动力价格提高，带动中药材生产成本上涨，中药材需求的增加，导致中药材价格的整体上扬。据从事药材种苗推广的亳州商户介绍，上世纪80年代农民种植药材是零星种植，盲目种植；90年代药材种植是政府引导种植，农民被动种植；近年来则是农民自发种植，特别是个体大户看到了药材种植前景，开始到全国各地承包土地规模种植。

　　由于药材价格的上涨，企业原料成本提高，部分药材加工企业也加入了种植行业。企业种植药材是今后的方向，亳州市政府也在积极进行这方面的尝试，据亳州药业发展局有关负责人介绍，目前，政府已经规划用于中药材发展基地2.6万亩，入住企业近20家，种植药材品种30余个。

　　许多地方也在积极擦亮地方药材品牌，如贵州在力争打造药材种植基地大省，如甘肃创建西部药材之乡。各地纷纷出台了相关中药材种植扶植政策和奖励办法。总之，中药材这一国宝，随着科技的发展，人类文明的进步，将越来越发挥其巨大的作用。